2ちゃんねるまとめラッシュ - 「味噌を食べれば毛が生える」 八丁味噌に育毛・発毛効果 http://matome.rash.jp/story.php?title=%E3%80%8C%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%82%92%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8C%E3%81%B0%E6%AF%9B%E3%81%8C%E7%94%9F%E3%81%88%E3%82%8B%E3%80%8D%E3%80%80%E5%85%AB%E4%B8%81%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%81%AB%E8%82%B2%E6%AF%9B%E3%83%BB%E7%99%BA%E6%AF%9B%E5%8A%B9%E6%9E%9C 1 名前:シャチ ★ :2018/10/10(水) 21:05:46.59 ID:CAP_USER9 何と「味噌を食べれば毛が生える」という。 「ええっ!毎日味噌汁を飲んでるよ」という薄毛の方の声が聞こえてきそうだが、摂る味噌によるという。八丁味噌にその効果があったのだ。 八 Read More丁味噌とは愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)で生産されている長期熟成させた豆味噌をいう。普通の味噌が、蒸した大豆に米麹や麦麹を入れて作るのに対し、米麹や麦麹を用いずに、原材料の大豆のすべてを麹にして作られた豆麹で発酵させ、2~3年樽の中で熟成させて作る。濃い赤褐色をしているのが特徴だ。 岡崎出身の武将、徳川家康の健康と長寿と支えたのは「麦飯と豆味噌」だったと言われてもいる“健康食”なのだ。綜合長寿食研究所の所長・永山久夫さんが言う。 「豆味噌には、たんぱく質、炭水化物、ビタミン(E・K・B1・B2・B6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸など)、ミネラル(ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・ヨウ素・など)、食物繊維、塩分など豊富な栄養素が詰まっています。細胞を活性化させるし、代謝をよくするので、脳細胞の活性化やアンチエイジングにすごい効果があるんです」 https://news.nifty.com/article/domestic/society/12104-113669/続きを読む Wed, 10 Oct 2018 14:20:01 UTC en